餐飲老板內參-文章閱讀-餐飲方法論

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中國餐飲報告

餐飲方法論

從2022大眾點評必吃榜看餐飲消費3個“小”趨勢

從“小”看點窺探大趨勢

2.9萬人看過餐企老板內參

從2022大眾點評必吃榜看餐飲消費3個“小”趨勢

臨近3.15，我們總結了餐飲3大雷區，6大方案

食安問題要怎么“扼殺在搖籃里”?

2.2萬人看過餐企老板內參

臨近3.15，我們總結了餐飲3大雷區，6大方案

不打折沒店慶，一個月流水翻4倍，老板驚呼“太狠了”！

火鍋這么卷，2022年利潤從哪來？

2.6萬人看過餐企老板內參

不打折沒店慶，一個月流水翻4倍，老板驚呼“太狠了”！

補貼高達1000萬！“首店經濟”為啥有這么大魔力？

開主題店就能賺錢？事真不是那么簡單

2.2萬人看過餐企老板內參

補貼高達1000萬！“首店經濟”為啥有這么大魔力？

15㎡換來300萬，無數“老司機”靠它殺向利潤高速路！

甜品店中店，威力有多大？

2.9萬人看過餐企老板內參

15㎡換來300萬，無數“老司機”靠它殺向利潤高速路！

這批老字號怒殺回馬槍，正不斷俘獲年輕人

面臨品牌老化困境的老字號們，正瘋狂圍攻年輕消費者的心智。

3.7萬人看過餐企老板內參

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官宣陳小春為首席巡店官，7000+的書亦燒仙草如何披荊斬棘？

這屆餐飲都流行上綜藝？書亦×陳小春現象級刷爆全網

3.6萬人看過餐企老板內參

官宣陳小春為首席巡店官，7000+的書亦燒仙草如何披荊斬棘？

翻臺率高達12輪/天，一道菜賣出100多萬份，這些品牌做對了啥？

供應鏈“做減法”，連鎖餐飲穩步拓展的終極秘訣！

2.3萬人看過餐企老板內參

品牌戰略品牌案例

翻臺率高達12輪/天，一道菜賣出100多萬份，這些品牌做對了啥？

背靠100萬會員，這個新茶飲品牌彎道超車的運營秘訣是什么？

完整的數字化方案，才是避坑之道。

2.5萬人看過餐企老板內參

背靠100萬會員，這個新茶飲品牌彎道超車的運營秘訣是什么？

“燒串+小酒館”日翻臺5.3次！這個國潮品牌抓住了什么樣的流量密碼？

串店開成“潮流店”，打動年輕消費者，做好這4點就夠了！

3.5萬人看過餐企老板內參

“燒串+小酒館”日翻臺5.3次！這個國潮品牌抓住了什么樣的流量密碼？

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