餐飲老板內參是中國餐飲行業頭部媒體、餐飲產業一站式服務平臺。成立九年以來,堅持新銳、獨特、前沿的視角,以創新和顛覆的觀點,以縱深的態度,為行業呈現了數千個有用、有趣、有價值的行業案例,觸角遍及了餐飲經營的各個環節,是餐飲老板的每日經營必讀。搭建了餐飲企業運營管理的知識平臺,并與餐飲經營者、供應鏈建立了深度連接。


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餐飲老板內參旗下餐飲教育培訓平臺,致力于為餐飲人提供系統化知識服務。
從用戶需求出發,大魚餐飲學院聯手餐飲實戰講師、頭部餐飲企業,以及國際工商學院、麥肯錫資深人士等財經院校、專家學者,共同推出:頂層設計課、系統能力課、品類品牌課、店面營運課、產品實操課等課程模塊,賦予餐飲經營者數據能力、產品能力、運營管理能力、品牌能力、供應鏈能力、連鎖經營能力等多維能力,并提供社群連接、深度咨詢、創投孵化等增值服務。
目前已上線25個專題線上課程,擁有32w線上餐飲從業者用戶。舉辦100場+線下閉門精品課,為2000+餐飲企業提供專業的餐飲培訓和知識服務。
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“大魚游學”是餐飲老板內參旗下的游學項目,致力于餐飲企業間的交流學習,促進行業發展變革。
大魚游學,組織帶領來自全國各地的餐飲老板和高管,前往國內外優秀餐飲企業拜訪學習。以“創始人/高管主題分享+互動問答+門店參觀、體驗”的交流形式,讓游學團成員們與全球優秀企業負責人面對面溝通,增長見聞、寓學于游。同時可為學員企業量身定制餐訪行程,走進榜樣餐企、深度學習交流。
大魚游學已開設線上版“云游學”,邀請一線餐企的負責人/高管進行線上分享,以單場直播課和系列深度品牌課等形式,與學員們深入交流。
大魚游學團已拜訪了近百家全國一線餐飲品牌、數十家全球知名企業,并將持續建立中國餐飲內部、與全球餐飲的溝通平臺。










舌尖數據研究院成立于2015年,立志于挖掘數據能源,為餐飲行業持續賦能。
聯手美團點評研究院,推出基于海量真實數據的餐飲行業報告《中國餐飲報告2017》,并且于2018年、2019年連續兩年出版,成為餐飲人的風向標。





“中國餐飲創新大會”是國內餐飲業規模領先、品質超強、獨具影響力和話語權的行業大會,也是行業年度盛事。截止目前,已成功舉辦5屆,以高含金量、高曝光量被稱為“餐飲業達沃斯”。

2017年底啟動的“中國餐飲創新力100”,是餐飲業以創新力為指標的榜單。


72餐是內參旗下嚴選供應鏈電商平臺,擁有《商品測評》+《全球嚴選》兩大欄目,旨在幫助國內外餐飲商家找到適合自己的供應商和產品。
解決我們致力于解決餐飲供應鏈信息不對稱、成本高、低信任等問題。建立品類評測新標準,精準匹配用戶需求,從海量碎片化信息中心篩選精品內容。
2013年,餐飲老板內參正式成立。
2014年,獲得風投,創業事跡登上《人民日報》。
2015年,獲Pre-A輪投資,估值1億元;投資孵化餐飲行業細分領域新媒體,布局完整的媒體矩陣。
2016年,A輪融資5000萬,估值2.5億元,推出“中歐餐+創新營”高端培訓項目。
2017年,推出《中國餐飲報告(2017)》、大魚餐飲學院旗下教育培訓課程相繼落地,創辦中國餐飲創新大會。
2018年,啟動2018中國餐飲數據峰會城市站。
2019年,APP上線,出版多本行業深度報告。
2020年,我們砥礪前行。

官方網站:www.98show.net
企業郵箱:app@watcn.cn
公司地址:北京市朝陽區望京東園七區保利國際廣場T1-501B
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