200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺;業務涵蓋:媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等;獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資
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全國540多家門店,首進上海成績超預期!揭秘喜家德背后的
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策略
堅持小公司心態,抓住核心問題。
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王新磊
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1000家,單店最高月售3萬單!
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年薪80萬招人、
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2000+,這個品牌正在三四線悶聲發財……
關注羅振宇的餐飲人,對古茗不會陌生:這個在三四線城市開店2000+、一直悶聲發財的品牌,今年為何如此大手筆招聘?
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國君
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紅火十幾年
開店
3000家:揭秘CoCo都可的“超級產品策略”!
CoCo都可負責人曾說過,最大的競爭對手是消費者的想象力。 細數起來,運營了十幾年的CoCo都可也在一直突破行業的想象力,不斷穿越生命周期。 餐飲老板內參旗下、專注飲品行業的自媒體“咖門”舉辦的創飲Talk上海站,CoCo都可行銷總監洪嘉謙女士分享了《CoCo都可的產品思維》,講了講3000多家門店背后的產品心得。
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餐飲老板內參
臥底海底撈、熬夜算滿減……
開店
的辛酸苦辣,你經歷過哪些?
創業不易,但踏實的餐飲人每時每刻都在琢磨如何能做得更好。既然前腳已經邁出,大魚君愿意助力你穩住初心,扎實落地。
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進擊的德克士:今年
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500家,進軍茶飲做副牌
一場由德克士發起的游戲營銷,暴露了這個西式快餐品牌的巨大“野心”。
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員工餐怎么做,才能抓住他們的胃和心? |
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但若員工餐沒有精心設計和管控,反而會成為了拉低門店業績的大漏洞。
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王菁
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診斷 | “產品明明很用心,為什么生意還是挺冷清?”
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診斷 | 他在酒吧街上花400萬開了一間包子鋪,結果……
所謂的“消費升級”,并不是活在自我的執念里。
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王瑛
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營銷戰術
上餐時間控制在多久,消費者才最滿意 |
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上餐這件事,做得好,能把等待變成匠心,做得差,就會變成對品牌的否定。
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門店運營
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