04月14庫迪咖啡半年開店超過 1000 家
久謙中臺數據顯示，自2022年10月庫迪咖啡首店落地福州后，半年里庫迪咖啡門店數達1199家（截至2023年4月6日），已確定選址計劃開業的門店數有520家。
從門店類型看，庫迪咖啡以快取店和店中店的小型門店為主，店中店主要位于便利店、校園、寫字樓、餐廳內，這種形式相較于獨立門店的加盟條件更低。(快參)
01月19數據：17.2%的餐企表示2023年要全力開店
1月19日，中國連鎖連鎖經營協會發布《2022-2023餐飲調查快報》。《快報》信息顯示：
樣本企業2022年營收和經歷潤同比均有顯著下滑，四成連鎖餐飲企業的凈利潤同比下滑50%以上；
2022年超五成樣本企業關店數高于開店數，多數頭部企業凈開店數為負；
近五成樣本企業表示2023年要繼續保持平穩發展，17.2%的企業表示要全力開店，主要集中在茶飲和快餐業態。
(快參)
11月22Manner咖啡將在香港開店
11月21日，有小紅書用戶發出了香港銅鑼灣世貿中心Maners coffee咖啡圍擋的照片。
據照片，該店處于裝修狀態，圍擋上寫著“Maners coffee originated from Manner”的字樣，該店logo、所用咖啡圖案與Manner在中國內地門店所用的一致。圍擋下方標注“香港，我們來了”。
目前，Manner官方沒有赴港開店的宣傳預熱痕跡。如果順利，Manner將會是第一個到香港開店的內地咖啡品牌。(快參)
12月09海底撈新副牌“喬喬的粉”在鄭州正弘城開店
近日，海底撈推出全新實驗品牌“喬喬的粉”，首店落戶鄭州正弘城購物中心，主營土豆粉品類。據了解，海底撈這個實驗品牌最初的名字為“嗨樂土豆粉”，因商標無法申請，在開業前幾天才更名為“喬喬的粉”。
喬喬的粉是海底撈今年推出的第七個副牌。此前，海底撈已先后在北京、成都、西安等地推出了“十八汆”“撈派有面兒”“佰麩私房面”“新秦派面館”“飯飯林”“秦小賢”等六個新副牌。(快參)
06月19家樂福也來搶食餐飲，年內計劃開店100家
疫情壓迫之下，各個業態都在尋找自己新的盈利增長點，尤其是想來餐飲領域分得一杯羹。
最近，家樂福旗下的MR.福餐廳已開始營業，且計劃年內開店100家。MR.福餐廳堅持采用“宜家”模式，整體裝修風格簡約。所有產品均為自營，賣蛋糕、牛排、面食等產品，走極致性價比路線，平均客單價20元。(快參)
05月15瑞幸咖啡仍在快速開店：二季度平均每日開10家門店
數據顯示，截止5月12日，瑞幸咖啡二季度平均每天在中國開10家門店，門店總數已達6912家。瑞幸咖啡今年二季度的開店速度與一季度相比有所放緩，但比上年同期快。(內參速遞)
04月27湊湊餐飲CEO張振緯：業績已恢復九成，會加快今年開店計劃
近日接受澎湃新聞記者采訪的湊湊餐飲CEO張振緯表示，除武漢的門店外，湊湊火鍋的業績已恢復至疫情前的八九成水平，遠高于餐飲行業平均水平。張振緯還說，“今年我們所有的開店計劃應該還是會繼續進行，而且甚至會更快。”(內參速遞)
12月17博茂餐飲完成數千萬元A+輪融資 旗下九園包子已開店86家
博茂餐飲獲熊貓資本數千萬元A+輪融資，資金將主要用于布局品牌實體門店網點等，旗下“九園包子”已在重慶、北京等城市開出了86家門店。(內參速遞)
11月21瑞幸將與沃爾瑪合作開店 目前已開出20多家
1月21日，瑞幸在2019年沃爾瑪發展商大會上透露，將與沃爾瑪簽約合作開店，在沃爾瑪大賣場、山姆等業態的外租區域開設新店。瑞幸今年年初已經與沃爾瑪開始合作，目前開出的門店達到20多家，未來會繼續根據沃爾瑪門店升級和新開店計劃去拓展瑞幸的門店。(內參速遞)
09月25便利蜂提前完成1000家開店目標 全國擴張再提速
9月25日，便利蜂召開2020年策略供應伙伴交流會，便利蜂聯合創始人趙軼璐發表了《便利蜂 最懂你的便利店》主題演講。
與此同時，便利蜂宣布全國門店數已突破1000家，達成公司創立以來的又一重要里程碑。自2017年2月首批門店開業以來，便利蜂用短短31個月時間就完成千店目標，刷新了便利店行業記錄，顯示出“數字驅動”模式的蓬勃生命力。 (內參速遞)
掃碼關注
App下載
京公網安備 11010502040383號
掃碼下載APP