200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺;業務涵蓋:媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等;獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資
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西貝
頭部品牌
優秀品質,優異品味,優享品饌
2432人看過
獨家| 賈國龍“快餐夢”的底氣
中餐現代化能力,是西貝再闖快餐賽道的底氣
2.9萬人看過
餐企老板內參
品牌戰略
連鎖加盟
新年獨家寄語 | 西貝賈國龍:冬天奪走的,春天都會還回來
“實事求是,穩字當頭,穩中求進,穩扎穩打,步步為營”
2.4萬人看過
餐企老板內參
企業管理
品牌戰略
西貝欲上市:不只是缺錢的問題
資本看重其短期價值,但更看重長期價值。
6.2萬人看過
五月
企業管理
市場分析
西貝莜面
定位能定餐飲嗎?
定位理論真的不適用于餐飲行業嗎?
7.1萬人看過
餐飲老板內參
營銷戰術
貧嘴星巴克、愛情導師西貝……牛掰的餐飲品牌,都是人設大師
得人設者,得流量。
6.3萬人看過
餐飲老板內參
品牌案例
營銷戰術
投資10億做功夫菜,賈國龍這波操作很“張勇 ”
經過疫情洗禮,讓供應鏈和產品優勢明顯的頭部品牌嘗到了零售的甜頭。
6.3萬人看過
餐飲老板內參
企業管理
市場分析
品牌案例
西貝重啟快餐!品牌名與太太姓氏相同,或是不再留退路
西貝又推中式快餐品牌“弓長張”,其中的看點有哪些?
7.3萬人看過
餐飲老板內參
企業管理
內參蹲點西貝復工的一天:“為什么不賺錢還堅持營業?”
疫情期間客人能看到你為抗擊疫情所做的所有努力,疫情之后,他們會更加信任你。
6.4萬人看過
餐飲老板內參
企業管理
門店運營
賈國龍再談疫情影響:或重新考慮西貝上市!
這次疫情危機,改變了他。
6.5萬人看過
王新磊
疫情指南
穩民心以振經濟,企業等待致勝一擊 | 寫給中國經濟的春天
時效性仍然是第一位。
6.6萬人看過
宋向前
疫情指南
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快參
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今天
13:45
幺麻子IPO獲受理,擬募資5.66億元
近日,么麻子食品股份有限公司更新招股書,擬在深主板上市,目前項目進展為“已受理”。該公司系全國產銷量最大的藤椒油生產企業之一,專注于做藤椒油產品、椒麻味型復合調味料產品。 據股書透露,幺麻子本次將募資5.66億元,資金投向將圍繞公司主營業務展開,用于年產20000噸藤椒油及1800噸藤椒系復合調味醬汁及休閑食品建設項目、營銷網絡及信息化建設項目、研發中心建設項目及補充流動資金。
35斗
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13:21
長沙夜間消費占全天消費超6成
2022年,中國夜經濟市場規模達424227.4億元,同比增長超16.7%。在長沙,夜間消費甚至占全天消費額的6成以上,今年五一期間甚至上升至近7成。 夜間消費由夜宵、夜演、夜景、夜購、夜宿五大業態組成,夜間餐飲消費美食最偏好燒烤,其次為小吃快餐,主要形式為線上點外賣,占比超過六成。最新調研顯示,長沙一半以上的餐飲小商家計劃將營業時間延遲至晚上9點以后。
艾媒數據
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昨天
11:17
宜家將推出新品“植物基熱狗”
近日,宜家宣布對其標志性產品“熱狗”進行植物基創新。這款植物基熱狗的口味均衡且獨特,具有大米蛋白、洋蔥、蘋果、鹽、胡椒和煙熏風味,產品預計將于2023年夏季在歐洲上市。 目前,宜家正在全球范圍增加植物基產品的供應。據悉,宜家的目標是到2025年,使50%的食堂食品和80%的零售食品都為植物基。
植物基網
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11:08
“鮮品凍源”獲數百萬元天使輪融資
近日,冷凍食品智能供應鏈解決方案提供商“鮮品凍源”完成數百萬元的天使輪融資,新的資金將投入市場拓展和技術升級迭代,以及專業人才招募。 為解決市場長期以來的數字化基礎弱的發展痛點,鮮品凍源打造了一個凍品食材信息聚合平臺,致力于幫助商家加快庫存流轉、降低損耗,同時為餐飲店解決凍品儲存的問題。
36氪
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金瓶酶