200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺；業務涵蓋：媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等；獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資

嘩啦啦牽頭，國內首個餐飲數字化服務管理體系標準立項獲批

對于行業來說，意味著什么？

3萬人看過 餐企老板內參

企業管理

麥肯管理制現場"打擂"海底撈師徒制，誰是拿住耗子的好貓？

甭管白貓黑貓，能抓住耗子的就是好貓！

2.2萬人看過 餐企老板內參

企業管理 品牌戰略

60個人3天的工作，一招能代替？做餐飲急需這樣的精細化管理

餐飲效率戰打響！

3.1萬人看過 孟北

品牌案例 門店運營

海底撈服務“過度”？施永宏坦露踩過不少管理坑

業內都說，海底撈的員工有激情，都源于管理得好，管理出效率。 但事實上，海底撈在管理上也走過彎路，現在的很多流程制度，都是在坑里摸索出來的……

3.8萬人看過 王艷艷

餐飲老板內參

看了這16條管理箴言，終于知道我的餐廳為啥不掙錢了……

生意很好的餐廳突然出現下滑，是什么原因？70%的概率是管理問題。

3.2萬人看過 王艷艷

餐飲老板內參

餐企管理中的三大“流氓思想”，10個老板8個犯……

不要用你手工業者的思維，理解現代化的企業管理。

4.3萬人看過 王新磊

餐飲老板內參

隱形管理一年后，北京宴董事長出任俏江南CEO

最新消息，北京宴董事長楊秀龍已正式就任俏江南CEO。并且內參君了解到，楊秀龍向俏江南導入“中國服務”已有一年。 俏江南會因此迎來質變嗎？

2.2萬人看過 孟蝶

企業管理 品牌戰略 市場分析

快餐大佬鄉村基，是如何高效管理500家直營門店的？

入局餐飲的人越來越多，餐飲業里 “大魚、快魚” 的商業法則業越來越明顯。

1.5萬人看過 呂杰

企業管理 品牌戰略 品牌案例

學習組織管理，跟這4個老師學就夠了！

在競爭激烈的餐飲行業，要想使企業在未來真正具有競爭力，就必須構建學習型的組織文化，每一名成員都具有不斷的學習能力。

1.9萬人看過 餐飲老板內參

組織管理 課程

洗手、擦桌子這種事也需要管理？牛逼餐企告訴你，做一個“流程控”有多重要！

企業的生存離不開管理，但管理是什么？是機制或者考核指標？像擦桌子、洗手這種事，需要管理嗎？很多牛逼企業的答案是：需要！而且紛紛下大成本、花大力氣去管這些看似不起眼的小事！為什么？細節這個魔鬼又一次顯示出了它強大的能量，來看看吧。

2.3萬人看過 餐飲老板內參

餐飲 流程 標準