黑科技+60%餐飲，“亞細亞卓悅城”重塑中原商業潮流陣地
餐飲老板內參
內參頭條
2020-06-08
7.2萬
“亞細亞卓悅城”以60%餐飲、AI黑科技、漢服文化等特色，全力打造區域內餐飲體量最大的“潮玩食趣新領地”，創造出更豐富的購物體驗。目前，亞細亞卓悅城正在招商中，預計2020年底開業。
總第 2385 期
餐飲老板內參 梁寧 | 文
中原的中心是河南，河南的中心是鄭州，鄭州的中心就是二七廣場。而“亞細亞卓悅城”是二七廣場的中心商業項目。在整個二七商圈內，亞細亞卓悅城位置具有“天然”的優勢。亞細亞是中國零售業最耀眼的明星，中國商戰的一面旗幟。20世紀90年代一段央視廣告詞“中原之行哪里去，鄭州亞細亞”，吸引了全國人的目光，也掀起了第一次“商戰”。而亞細亞更是以“服務”贏得市場和消費者，比海底撈的“服務”領先了將近10年。那段時光，已經成為一座城市的記憶，更成就了二七商圈的核心地位和價值。而“亞細亞”已經強烈地占據著人們的“心智”，成為一個“心靈高地”。根據鄭州市全新的二七廣場商業中心區域規劃，升級之后，二七廣場現有地上交通全部轉為地下，從而使二七廣場周邊連成一個整體，形成一個超大的步行商業街區，連接11個大型商業項目。而亞細亞卓悅城位于二七廣場核心點位：西靠二七廣場，北連中原最大天幕，南鄰德化步行街。同時，還有“雙地鐵加持”。亞細亞卓悅城位于雙地鐵交匯點，B1層直通德化新街、地鐵1號線和3號線換乘中心；L1層與二七廣場對接，出門就是二七塔。鄭州地區58所大學院校，每年入學新生達50萬人。地鐵1號線、3號線連接四個大學城并在二七廣場交匯，便利的交通使得二七廣場成為年輕人的聚集地。目前，二七廣場在周一到周五日均客流40萬人，周末、節假日更是高達60萬人。因此，亞細亞卓悅城全力打造區域內“餐飲體量最大、品牌數量最多、品類組合最豐富”的綜合體，其餐飲占比達到60%。也就是說，亞細亞卓悅城要用美食凝聚年輕人。而“60%的餐飲占比”，這在全國的購物中心來說可能也是第一個。從規劃中看，餐飲業不僅占比度高，而且打破了樓層局限。以往餐飲多集中在頂層，現在根據餐飲品類分別進駐不同的樓層。如上圖，異域美食、饕餮盛宴集中在4層和5層；國際餐飲在1層和2層；而輕餐速食1到5層每層都有；同時還在3層特設了“網紅餐飲”，非常討好年輕人。最近，很多城市都在重新振興“夜經濟”。卓悅城的位置正好得天獨厚，為此專門拿出了兩部分做 24 小時不夜城，分別為負一層和頂層。卓悅城還重點打造了兩個特色：戀愛主題與集裝箱街區。在集裝箱街區設有漢服文創中心、空中牧場以及“二七之眼”等。其中，規劃的二七之眼是未來觀景二七廣場的最佳位置。8米高的落地玻璃，讓整個二七廣場景色一覽無余，是未來鄭州打卡必到之地。亞細亞卓悅城品牌負責人說：“我們的客群主要是年輕白領、院校學生、外地游客、常住居民。因此，在經營中以品牌集合店為主，強化餐飲、體驗、娛樂，就是要把亞細亞卓悅城全力打造成為‘潮玩食趣新領地’。”事實上，“亞細亞卓悅城”已經不是傳統商業的形象升級，而是全新升級為一個“科技體驗館”，成為引領時代潮流的購物中心。傳統商業升級，無非是在購物中心裝入更多大品牌。而亞細亞卓悅城是將餐飲和AI黑科技融入到商業之中，形成酷炫的體驗感，讓人熱血澎湃。亞細亞卓悅城作為全新的商業體，把智能科技場景化，與人互動產生共鳴，成為新興社交平臺。其中有Ai會員體系、智慧服務、互動場景等。比如AI指引、語音對話，可以帶領顧客到商場的每個地方。更具科幻感的是，全場導視系統采用祼眼3D技術，又酷炫又好玩。比如，AR商城+智能化妝鏡+體感游戲，創造出新奇的“沉浸式體驗”。消費者通過手機拍攝商場商品即可了解所有信息，并可直接通過手機購買送貨到家；商場加入智能化妝鏡、試衣鏡，讓客戶體驗無感試穿服務，并可直接購買；商場還專門設置提供互動的點位，消費者可與中庭大屏幕進行互動，發送留言、參與競技游戲等。比如環繞式休息吧臺+無線充電+全自動投影更加體貼。圍繞中庭獨立式的吧臺式休息座椅，桌面實現無線充電功能，屏幕全自動投射，讓片刻休息時間也充滿樂趣。由于二七廣場是交通樞紐，考慮到便利性，亞細亞卓悅城引入了人臉識別的存儲柜，既滿足周邊旅客的寄存需求，又增加了互動的樂趣感。如果說上世紀的亞細亞是以人性的服務滿足消費者，那么現在的亞細亞卓悅城則是以科技、文化、體驗的大融合，創造全新的體驗來服務消費者。
目前，亞細亞卓悅城正在招商中，預計2020年底開業。屆時，它將創造鄭州商業全新體驗。從全國商業綜合體的發展狀態來看，強化餐飲、體驗、娛樂已經是大勢所趨。廣州正佳廣場，位于廣州市天河區，里面聚集了眾多國內外的知名品牌，號稱“亞洲體驗之都”，以體驗式購物模式著名。正佳廣場曾位居“全球十大購物中心”之列，集超大型購物中心、家庭時尚體驗中心與城市中心于一體，更是一個匯聚商貿、旅游、文化、教育、娛樂、社交、商務等功能的國家AAAA級旅游景區與文商旅綜合體。現在，越來越多的購物中心引入了“不可思議”的業態，比如動物園、展覽、文創集市等等。不同于這些“加法”，亞細亞卓悅城帶有自己的主題色彩。升級之后，有黑科技的體驗，有地方美食，有潮流文化，還有文創等功能，將潮流商業和區域文化進行了融合。政府明確提出，二七商圈將圍繞文化、休閑、社交、購物、時尚、旅游六大業態，實施傳統商場清退、升級、推進、引進行動，引導亞細亞、德化新街等商場轉型升級，全面啟動二七廣場核心區域改造提升。而亞細亞卓悅城，或將成為中原商業的潮流陣地。翁瑞雪 13811864253（同微信）
佳音吶 18842356756（同微信）
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