餐飲好進門，進門之后能否玩下去，全看經營管理基本功。
開店第一步，如何為品牌起個好名字？
選址拿鋪，如何避“坑”選到好鋪面？
如何做好營銷方案，讓更多人知道你？
......
不管是個人開店，還是與人合作創立品牌，事實上，市場不會虧待那些把基本功做扎實的餐飲人。做好基本功，不僅大品牌可以持續加分，小品牌也可以持續獲得消費者口碑。
視頻前言 | 餐飲創業的理想與現實 去登錄>>
視頻第1講 | 4種方法給餐廳起個好名字 去登錄>>
視頻第2講 | 為品牌設計一個好LOGO 去登錄>>
視頻第3講 | 4種方法講好品牌故事 去登錄>>
視頻第4講 | 給餐廳和品牌定一套平面設計方案 去登錄>>
視頻第5講 | 用好環境、好空間吸引眼球 去登錄>>
視頻第6講 | 2步打造招牌菜 去登錄>>
視頻第7講 | 3步確定門店適合上哪些菜品 去登錄>>
視頻第8講 | 菜品的4種定價方法 去登錄>>
視頻第9講 | 制作合適的菜單要注意這5方面 去登錄>>
視頻第10講 | 4個選址的常見誤區 去登錄>>
視頻第11講 | 開店之前，先選商圈 去登錄>>
視頻第12講 | 選擇好位置和好門店的標準 去登錄>>
視頻第13講 | 5分鐘教你做一張《選址評估表》 去登錄>>
視頻第14講 | 小心簽合同的這5個細節 去登錄>>
視頻第15講 | 開業進度的計劃安排 去登錄>>
視頻第16講 | 餐廳執照辦理的注意事項 去登錄>>
視頻第17講 | 設計和裝修如何嚴格跟進 去登錄>>
視頻第18講 | 開業要接觸的管理部門 去登錄>>
視頻第19講 | 如何為門店招人 去登錄>>
視頻第20講 | 員工培訓應該注意這6方面 去登錄>>
視頻第21講 | 開業前的3個采購重點 去登錄>>
視頻第22講 | 新店開業的營銷策劃方案 去登錄>>
視頻第23講 | 節日營銷的策劃方案 去登錄>>
視頻第24講 | 會員營銷策劃方案 去登錄>>
視頻第25講 | 異業營銷的策劃方案 去登錄>>
視頻第26講 | 新品營銷的策劃方案 去登錄>>
視頻第27講 | 事件營銷的策劃方案 去登錄>>
視頻第28講 | 如何管好合伙人 去登錄>>
視頻第29講 | 5方面提升門店的收益 去登錄>>
視頻第30講 | 3步提升門店的工作效率 去登錄>>
視頻第31講 | 分層管理普通員工和管理層 去登錄>>
視頻第32講 | 管理門店各種成本的細節 去登錄>>
視頻第33講 | 建立入職前/后的人事制度 去登錄>>
視頻第34講 | 日常營運管理的4項制度 去登錄>>
視頻第35講 | 門店安全的預防和應對制度 去登錄>>
視頻第36講 | 門店培訓的全程制度 去登錄>>
視頻第37講 | 5分鐘掌握餐廳基本財務知識 去登錄>>
視頻第38講 | 5分鐘掌握做《餐廳財務報表》 去登錄>>
視頻第39講 | 如何分析餐廳營業額 去登錄>>
視頻第40講 | 分析餐廳的3大關鍵成本 去登錄>>
視頻第41講 | 分析餐廳的3種效率值 去登錄>>
視頻第42講 | 5步預估餐廳營業額 去登錄>>
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