外賣新店爆單全流程

對于一個外賣門店而言，新店期能否把握住機會，并打下一個好的基礎，直接決定了后期外賣門店的運營成本的高低，甚至毫不夸張的說新店期的發展直接決定了外賣門店的生死。

所以新店期間的運營對于一個門店來說非常關鍵。但是現在很多商家對于新店期沒有引起足夠的重視或者不知道新店期到底該如何運營。

很多外賣商家迫于房租的壓力，很多事項都沒有準備好就匆忙開店，致使門店前期出現大量差評比如口味不穩定，送餐慢等等，門店質量度不斷下降，曝光量也隨之下降，單量不斷下滑，即便想通過競價來提高曝光量，突然發現競價費用開到最高也花不出去，從此進入惡性循環。

本寄希望于在后期經營過程中不斷完善改進，但是后來才發現這些前期的運營失誤給門店帶來了不可挽回的影響。

那在新店期到底該如何運營，運營流程是什么，有哪些注意事項呢？本節課我們主要從新店的開店流程來進行講解，告訴大家新店開業到底該如何做。

整個新店流程根據時間關鍵點，本次課程內容分為如下五個環節：

1、開業前期準備

2、平臺上線階段

3、運營測試階段

4、集中引爆階段

5、穩定單量階段

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200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺；業務涵蓋：媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等；獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資