在美國，有個險浪沖浪燒烤酒吧，店鋪位置不太好，門前有一個吊橋，當有船只經過的時候，吊橋會升起5-7分鐘，酒吧和顧客就被一條河隔開了。如果是其他的店，可能會因此日漸凋敝，但這家酒吧卻愈發火爆。

只因為它推出了“吊橋升起時，啤酒就賣25美分”的活動，因為船只經過完全是隨機事件，于是，顧客不僅不會離去，反而紛紛在等待這個偶然的優惠機會。

在美國版的大眾點評可以看到，不少顧客都提到了這個吊橋的活動，認為這就像抽獎一樣充滿了樂趣，稱贊酒吧老板“非常酷”，并表示愿意下次光臨。

在這個案例中，打折的前提是“吊橋升起”，這本身是一個店鋪周圍的隨機事件，正因為它的不可控，讓顧客覺得有趣、酷，相信幸運隨時可能降臨到自己身上，因此紛紛等待起這個機會，店鋪的生意自然不會差。

依照這樣的邏輯，只要找到自己店鋪周圍的隨機事件，制造出興奮點，再做出相應的營銷措施，就get了這個技巧。

比如，一家開在樓上的咖啡廳，可以在窗口上貼一個小方框，透過方框剛好能看到樓下某個停車的位置。框里車的顏色，就是一個“隨機事件”。這個時候，就可以和消費者玩“買馬下注”的游戲了：

假設一杯咖啡原價30元，消費者可以有2個選擇，一是原價買一杯咖啡，二是多出10元錢，“猜方框內的汽車顏色”，猜對了這10元可兌換一杯咖啡，猜錯了10元累計到下次消費。

一年冬天，美國威爾明頓一家珠寶店的老板以“圣誕節會不會下雪”押注，推出了一個很有趣的促銷活動：

顧客如果在感恩節之后的2個星期內購買了珠寶，圣誕節當天，假如阿什維爾（距店鋪500公里外的一個城市）下雪超過3英寸，顧客就能保留珠寶，獲取全額退款。這個消息被迅速傳開，甚至有人驅車500公里來店里買珠寶，一時間銷量大漲！

老板們可能會問，如果阿什維爾真的下雪超過3英寸，這家店豈不是要賠死？其實不然，因為珠寶店的老板利用部分銷售額買了天氣保險，如果下雪超過3英寸，保險公司就會承擔這部分賠償。

那一年，極少下雪的阿什維爾，下雪超過了6英寸，要退款的顧客擠滿了整個珠寶店，老板也信守承諾全數退款了，不僅沒有賠錢，還因此名聲大噪。

在這個案例中，珠寶店老板相當于拿天氣設了個“賭局”，顧客只要購買產品就可以“下注”。

對于顧客來說，這是一個絕對不賠的生意，下雪白賺一件珠寶，不下雪也不吃虧，何樂而不為？而對于老板來說，這是一個絕佳的打廣告的機會，用一部分的營業額做賭注，換來500公里的名聲傳播，可以說是事半功倍。

后來這位老板還推出了“結婚當天如果下雨，婚戒免費”等活動，跟上面的“下雪3英寸”一樣，都是天氣“賭局”，連CNN都報道了他的案例，這波免費廣告過后，這家店生意好得一發不可收。

落實到餐飲行業，對于小商家來說，可能難以承擔免單的成本，但若結合足彩（注：此處不是鼓勵買足彩，僅作為一種營銷思路），即使不是零成本，用很小的成本就可以完成營銷：

一是押注賠率較高的球隊，比如小組賽并不順利的阿根廷隊，推出“梅西套餐”，如果阿根廷隊最終出線了，就為在此期間購買“梅西套餐”的顧客全額退款！

二是拿出部分營業額買足彩，假設賠率是10倍，只需拿出十分之一的銷售額買足彩，相當于買好了保險。

試想，顧客不需要付出其他成本，就能參與這個“賭局”，很可能拉著好友一起來點，甚至發個朋友圈表示支持梅西。此時，餐廳的營銷目的就達到了。