12月9日,第11屆中國餐飲創新大會現場,鄉村基董事長李紅榮獲“2025中國餐飲創新年度人物”。
2025年,餐飲環境劇變,競爭加速內卷,浪潮之中,有人看見挑戰,有人定義未來。當不確定性成為常態,當壓力成為必答題。有這樣一些領袖人物,早已洞悉變化、躬身入局,率先穿越迷霧,扛起時代的大旗,成為品質周期下的弄潮兒!
餐飲老板內參已連續兩年重磅發起“中國餐飲創新年度人物”評選,基于行業年度變化與未來趨勢,推舉勇立潮頭的標桿和領袖。
鄉村基董事長李紅,業內稱為“川菜現炒大王”,是餐飲“長期主義”的堅守者與實踐家。她秉持“做一頓好吃的飯,讓離家在外的人感受到家的溫暖”的創業初心,29年堅持“現炒”模式,將鄉村基、大米先生雙品牌做到全國超2000+家直營門店的規模,登頂中式快餐。她,用思想力影響賦能行業走向,用行動力推動行業創新前進,用企業家精神哺育具有持續價值的卓越品牌,用人格正能量感召更多餐飲創業人。
現場,中國連鎖經營協會副會長兼秘書長王洪濤、餐飲老板內參創始人秦朝,為鄉村基董事長李紅頒發“2025中國餐飲創新年度人物”獎牌。全球餐飲同行共同見證這一榮譽時刻。
李紅表示:我們將帶著對餐飲的初心,穿越時間、穿越困難。鄉村基集團目前2000家店,只是一個起點,我們會一直為顧客做一頓好吃的飯,愿這份真心照亮品牌前路,也與行業同仁攜手同行、共赴新程!