一個月后,聚集千萬球迷目光的世界杯就要開始了,你的“世界杯營銷”方案準備好了嗎?
◎ 餐飲老板內參 邵大碗發自北京
1 世界杯營銷 一場“流量爭奪賽”
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擁有強大話題效應的“世界杯球賽”,向來是商家爭奇斗艷的比試場。
無論是快消品、家電、汽車,還是游戲行業,正使出十八般武藝,試圖在這場“營銷洪流”中抓住消費者的眼球。
比如今年,百威啤酒預計將派出數千架無人機送酒,蒙牛已簽下梅西為品牌代言人,海信舉辦“足球公益”預熱世界杯營銷......球賽還沒開始,各商家已做好了“營銷熱身”。
而面對上億球迷,餐飲品牌能在這場狂歡中怎么玩?
來回顧一下四年前的世界杯:
? 金百萬:營造體驗感 當多數餐飲品牌在“巴西風情”上做文章時,金百萬啟動“24小時營業方案”,啤酒免費喝,還把宴會廳布置成超大看球主場,并配備超大屏幕,世界杯氛圍超強。 ? 李老爹香辣蟹:用游戲玩互動 在2014年世界杯期間,李老爹店內根據不同時段播放不同世界杯相關歌曲,活躍現場氣氛。店內還張貼賽事日程表,并根據比賽環節,邀請消費者參與有獎競猜。 ? 眉州東坡、必勝客:推世界杯套餐 眉州東坡酒樓在“大力神杯”上做文章,推出“大力神杯營養早餐套餐”,夜宵時則推出“足球夜話”烤串系列。 必勝客將菜品和優惠活動向巴西元素靠攏,比如,桑巴狂歡烤肉,桑巴狂歡三人餐。 ? 吉野家、金鼎軒:更換餐具 吉野家將小口杯換成超大汽水3D酷炫杯;金鼎軒也將巴西黑啤的容器,換成了獎杯形狀的“大力神杯”,儀式感十足。
2 餐飲品牌追熱點用處大嗎?
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在餐飲市場越來越趨于同質化的今天,很多時候,消費者選擇你,并不是因為你的品牌價值,而在于你不停活躍在消費者面前。
打個比方,你愿意和死氣沉沉的人相處嗎?理財產品有句經典的slogan:你不理財,財不理你。餐飲品牌也是,對于一個長期處于休眠狀態的品牌,哪怕是一塊璞玉,大多數消費者也會選擇無視。
其實商業中,所有營銷的作用都一樣,讓消費者“愛上你”,而不僅僅是“消費你”。而營銷的作用就在于,一、激活現有消費者,提高用戶粘性;二、撩撥潛在消費者。
人常有“湊熱鬧”的心理,對大眾熱烈討論的事愿意付出更多關注。餐飲商家往往隨手追的一個熱點,幾乎都能獲得比平時更多的傳播。可以說是,付出低成本,收獲高流量。
拿世界杯這個熱點來說,營銷有3點注意:
? 要快速,提前造勢 人每天被無數信息充斥,注意力的稀缺決定了品牌在營銷時會產生的兩個門檻:信息無法準確到達消費者,短期營銷被瞬時忽視。 所以,打“提前量”必不可少。麥當勞早在一個月前,就開始為世界杯營銷造勢,北京工體店的門頭換成了綠色,早早給過往的消費者釋放邀約信號。 ? 多渠道宣傳 都說門店3公里附近的客群是固定的,但一到了線上,客群立馬被分散。 除去線下門店內的海報宣傳、易拉寶制作,線上的H5投放,電商平臺推廣、新媒體多渠道宣傳,在預算充足的情況下,能上的渠道要盡量照顧到。 ? 營銷后要與消費者互動 很多餐企營銷后草草收場,既不去維持老客源,也不挖掘話題的剩余價值,這無疑是對先前投入的浪費。
如今,酒香也怕巷子深,“純線下營銷”顯然不能吸引活躍在互聯網上的新消費者,打通線上線下,做營銷結合,才是王道。而對于熱點營銷,數據的指導也不可缺少。
3 數據和經驗告訴你:世界杯營銷得這樣玩
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有數據顯示,2014年巴西世界杯,中國球迷貢獻了獨立用戶達5.3億,頁面流量量達151億,兩項數據是2010年南非世界杯的兩倍以上。而對于2018年在俄羅斯舉辦的世界杯來說,時差帶來的便利及新消費者的崛起,將給今年世界杯帶來前所未有的關注量。
話題基數雖大,但單個用戶的關注點卻有限,如何在這條噴涌的流量口,精準的找到自己的客群?
專注中小企業營銷的需求對接平臺——“搞定平臺”認為:借勢世界杯,首先得搞清,看世界杯的人是誰、他們又是怎么看世界杯的。
即先看數據,再做營銷。
據《世界杯球迷人群洞察報告》顯示:2018年的世界杯球迷正在悄然改變。90后占比從9%增長至20%,女性球迷從34%增長至46%。而觀賽習慣,也從過去的純直播,向回放、集錦傾斜,微信成了獲取咨詢的主要來源。
在做了大量用戶分析、數據調研后,搞定平臺認為:今年世界杯營銷,互聯網才是品牌應著重發力的營銷陣地。
作為一個云集全國千萬專業營銷人才的平臺——搞定平臺,為中小企業搭建起一個云端市場部。十年來,為1000多家中小企業服務的營銷經驗中,通過總結如airbnb,三只松鼠,褚橙、滴滴等品牌的成功營銷邏輯,將成熟企業的營銷思路,經過提煉,提供給更多中小企業。
拿這次世界杯營銷來說,搞定平臺通過社交工具,收集了大量真實用戶數據。
比如,在收集到的球迷年齡構成數據中,占比最多的是25歲-54歲人群,占48%,65歲以上球迷人群最少占10%。在制定營銷方案時,系統內會自動根據25歲-54歲年齡段人群喜好,制定營銷方案。
經后臺數據分析,“搞定平臺”定制出一套,能針對不同球迷人群的不同營銷方案的世界杯營銷套餐:通過借勢世界杯,與其把錢花在買流量上,不如打通自己的流量道,自建流量池。
而另一方面,搞定平臺團隊積累了10年中小營銷經驗,專門針對中小企業的階段性營銷,而在價格上比4A公司的營銷價格一半還要低。這樣的優勢,給了資金較有限的小品牌更低的試錯成本和空間。
相比于線下營銷,線上營銷內容有一個天然優勢,內容足夠好時,能引發用戶進行自行轉載擴散,引起裂變。 對于現在,無論是哪種營銷形式,其內在的商業邏輯是一致的。沒人喜歡“被批量制作”,精準投放、定制化營銷才是打下不同高地的“殺手锏”。