200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺;業務涵蓋:媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等;獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資
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13:45
幺麻子IPO獲受理,擬募資5.66億元
近日,么麻子食品股份有限公司更新招股書,擬在深主板上市,目前項目進展為“已受理”。該公司系全國產銷量最大的藤椒油生產企業之一,專注于做藤椒油產品、椒麻味型復合調味料產品。 據股書透露,幺麻子本次將募資5.66億元,資金投向將圍繞公司主營業務展開,用于年產20000噸藤椒油及1800噸藤椒系復合調味醬汁及休閑食品建設項目、營銷網絡及信息化建設項目、研發中心建設項目及補充流動資金。
35斗
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13:21
長沙夜間消費占全天消費超6成
2022年,中國夜經濟市場規模達424227.4億元,同比增長超16.7%。在長沙,夜間消費甚至占全天消費額的6成以上,今年五一期間甚至上升至近7成。 夜間消費由夜宵、夜演、夜景、夜購、夜宿五大業態組成,夜間餐飲消費美食最偏好燒烤,其次為小吃快餐,主要形式為線上點外賣,占比超過六成。最新調研顯示,長沙一半以上的餐飲小商家計劃將營業時間延遲至晚上9點以后。
艾媒數據
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07-05
11:17
宜家將推出新品“植物基熱狗”
近日,宜家宣布對其標志性產品“熱狗”進行植物基創新。這款植物基熱狗的口味均衡且獨特,具有大米蛋白、洋蔥、蘋果、鹽、胡椒和煙熏風味,產品預計將于2023年夏季在歐洲上市。 目前,宜家正在全球范圍增加植物基產品的供應。據悉,宜家的目標是到2025年,使50%的食堂食品和80%的零售食品都為植物基。
植物基網
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11:08
“鮮品凍源”獲數百萬元天使輪融資
近日,冷凍食品智能供應鏈解決方案提供商“鮮品凍源”完成數百萬元的天使輪融資,新的資金將投入市場拓展和技術升級迭代,以及專業人才招募。 為解決市場長期以來的數字化基礎弱的發展痛點,鮮品凍源打造了一個凍品食材信息聚合平臺,致力于幫助商家加快庫存流轉、降低損耗,同時為餐飲店解決凍品儲存的問題。
36氪
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金瓶酶