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    200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺；業務涵蓋：媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等；獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資

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    03月24
    九毛九2021年凈利約3.4億元，同比增長174.19%
    09:21 東方財富網
    3月23日晚間，九毛九發布2021年業績財報。 財報顯示，九毛九2021年實現營收41.8億元，較2020年的27.15億元同比增長約54.0%；凈利潤約為3.4億元，同比增長174.19%。 數據顯示，九毛九于2021年新開餐廳133家，包括1家九毛九餐廳、122家太二餐廳、1家2顆雞蛋煎餅加盟餐廳、7家慫重慶火鍋廠餐廳及2家賴美麗餐廳。此外，2021年共關閉44家餐廳。 截至2021年12月31日，九毛九共經營453家門店和管理17家加盟店。(快參)
    03月23
    海底撈：2021年收入411.1億元，同比增長43.7%
    20:13 餐飲老板內參
    3月23日，海底撈發布2021年全年業績公告。數據顯示，海底撈2021年實現收入411.1億元，同比2020年增長43.7%；虧損41.6億元；海底撈餐廳的總體平均翻臺率為3.0次/天，同店翻臺率為3.5次/天。 ? 數據顯示，2021年全年，海底撈新開業421家餐廳，關閉276家餐廳，其中16家因租約到期等原因關閉。截至2021年12月31日，海底撈全球共有門店1443家，其中1329家位于中國大陸地區，114家位于港澳臺地區及其他11個國家。(快參)
    03月10
    巴比食品2021年凈利3.14億元，同比增長79.15%
    10:32 東方財富網
    3月9日晚間，巴比食品發布2021年年度業績快報。 數據顯示，巴比食品2021全年實現營收13.75億元，同比增長41.06%，主要原因是報告期內門店數量持續增長，單店業績迅速恢復，團餐業務高比例增長。 報告期內，歸屬于公司股東的凈利潤為3.14億元，同比增長79.15%，一方面，是營收增長帶來的利潤增長，另一方面，是來自投資東鵬飲料產生的公允價值變動收益增加，使得凈利增加1.47億元。(快參)
    03月02
    廣州酒家2021年凈利5.49億元，同比增長18.46%
    11:09 東方財富網
    3月1日，廣州酒家發布2021年度業績快報。公告顯示，廣州酒家2021年實現營收38.84億元，同比增長18.14；歸屬公司股東的凈利潤為5.49億元，同比增長18.46%。 報告期內，廣州酒家推動“餐飲+食品”雙主業高質量的協同發展，不斷開拓新的餐飲門店，餐飲業務整體業績同比提升。(快參)
    02月21
    海底撈：預計2021年收入超400億元，增長超過40%
    10:11 東方財富網
    2月21日，海底撈發布盈利警告公告，預計2021年凈虧損約38億元-45億元；收入預計超400億元，增長超過40%。 關于預期虧損，主要是由于2021年300余家餐廳關停及餐廳經營業績下滑等因素導致的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約33億元至39億元；全球持續變化和反復的疫情，2020年、2021年門店網絡快速擴張以及內部管理問題等對海底撈餐廳經營狀況帶來的沖擊等。 據公告顯示，為提升營運表現，海底撈于2021年11月推行“啄木鳥計劃”。(快參)
    12月16
    我國乳制品前三季度產量增長，專家呼吁實現乳糖等原料國產替代
    15:46 新京報
    中國奶業協會副秘書長周振峰日前在網易財經主辦的乳制品行業峰會上透露，今年前三季度，我國牛奶產量為2514萬噸，同比增長8%；乳制品產量為2254.5萬噸，同比增長10.3%；乳制品企業主營業務收入為3499.8億元，同比增長10.5%，為“十四五”奶業發展打下良好開局。(快參)
    11月18
    奈雪的茶“雙11”茶禮盒銷售額同比增長超600%
    10:34 贏商網
    據悉，今年雙11，新式茶飲品牌“奈雪的茶”茶禮盒同比增長超過600%。 奈雪的茶官方旗艦店店鋪會員人數雙十一期間累計達到100萬，并保持每月10%的新用戶增長速度。(快參)
    11月15
    1月-10月餐飲收入37211億元，同比增長25.7%
    11:50 國家統計局
    近日，國家統計局公布10月CPI數據。 數據顯示，10月份，餐飲收入4460億元，同比增長2.0%。1月-10月，餐飲收入37211億元，同比增長25.7%。 1月-10月全國網上零售額103765億元，同比增長17.4%。其中，實物商品網上零售額84979億元，增長14.6%，在實物商品網上零售額中，吃類商品增長19.0%。(快參)
    11月08
    Tims中國上半年門店數量達219間，同店銷售增長34.8%
    14:35 小食代
    近日，Tims中國更新上市文件，首度公開今年上半年業績數據。雖然文件未披露營收利潤，但是Tims中國稱其在2020年和2021上半年均實現門店層面盈利。 文件顯示，今年上半年，Tims中國同店銷售增長34.8%，低于2021第一季度42.5%的增長；門店數達219間，凈增82家門店；其會員數量達390萬，數字化訂單占比超70%。 (快參)
    10月29
    星巴克2021財年第四季度凈利潤同比增長349.4%
    10:46 智通財經APP
    今日，星巴克公布2021財年第四季度（2021年7月1日至9月30日）及全年業績。 第四季度，星巴克營收為81.47億美元，同比增長31.3%；凈利潤為17.64億美元，同比增長了349.4%。其中直營店營收68.64億美元；特許專賣店營收7.95億美元，其他業務營收4.88億美元。星巴克在Q4凈開設538家新店。截至Q4末，全球門店33833家，中國門店5360家。 星巴克2021財年營收290.6億美元，同比增長了23.6%。2021財年凈利潤42億美元，同比增長352.4%。 (快參)
    金瓶酶